デトックススープをつくる
こんにちは
いかがお過ごしでしょうか？
９月に入り､台風がやってくる時期になりました｡
万座温泉は連日雲行きが怪しく･･･
雷が鳴り響いています｡
先日は気温が低く､お客様と「寒いですね･･･」とお話することも多かったです｡
さてさて､夏の疲れが出てくる９月ですが､
まずは胃腸のケアから始めるのがおすすめ｡
冷たいものの摂りすぎで身体は冷え､自律神経も乱れがちなので
温かいものを徐々に取り入れてみてはいかがでしょうか？
最近わたしはスープを作ることが多くなってきました｡
具材を入れて味をととのえるだけなので簡単です｡
スープでしっかりと野菜を摂り､痩せやすい体質を作っていきたいところです｡
デトックススープにすると良い食材は
- キャベツ
- 玉ねぎ
- にんじん
- セロリ
- トマト
- ブロッコリー
などなど｡
今回わたしは､野菜をまるっと使ってポトフにしてみました！
キャベツ､トマト、玉ねぎ、ウインナーが入っています♪
キャベツはもちろん嬬恋産！！！！！
甘くてとっても美味しいです♡
玉ねぎも見えないですが､小さいサイズをまるごといれています｡
トマトも湯剥きをしてまるごとです！！
野菜は細かくしてしまうよりは､
そのままの形で使ったほうが栄養価が残るので
そしてなにより食べ応えがある｡笑
これだけでお腹いっぱいになります。
味付けは今回コンソメですが･･･
コンソメは添加物も入っていたりすることもあり､少し躊躇しましたが
美味しいので､そこは気にせず！！！笑
添加物など気にされる方は､塩コショウやお醤油などで
シンプルな味付けでもいいかなと思います。
もう少し寒くなってきたらここにショウガを入れましょう！
スープはたくさん作って､翌日少し卵を加えたりして楽しめますし､
なにより身体があたたまるので､本当におすすめです！！
スープ生活みなさまも取り入れてみてはいかがでしょうか？
わたしもまた作ったら記事にしようと思います^^＊
暑さはまだまだ続くので､体調崩されないように
お気をつけくださいね！
それでは今日はこの辺で。
みなさまの健康を心よりお祈りしております。
